Franklin, Tennessee, lebih dari sekadar kota bersejarah yang menawan 21 mil di selatan Nashville; ia adalah pusat kuliner yang berkembang pesat dengan daya tarik Southern yang tak tertandingi. Dari restoran fine dining yang memesona hingga tempat makan santai yang penuh dengan karakter lokal, kancah makanan di Franklin telah berkembang pesat, menarik baik penduduk maupun pengunjung yang mencari pengalaman gastronomi otentik dan inovatif. Bersiaplah untuk memulai perjalanan rasa yang akan memuaskan setiap keinginan Anda, di kota yang terkenal dengan akarnya dalam sejarah Amerika dan pesona film liburan Hallmark.
Menjelajahi Harta Karun Kuliner Southern yang Tak Lekang Waktu
Franklin adalah rumah bagi hidangan Southern klasik yang menenangkan jiwa, disajikan dengan cita rasa dan tradisi. Bayangkan hidangan seperti pot roast, pork chops, dan poppy seed chicken casserole yang berputar di menu Barbara’s Home Cookin’, sebuah rumah yang diubah menjadi restoran di jalan samping yang tenang. Untuk pengalaman meat and three yang modern, Bishop's Meat & Three menyajikan hidangan lezat seperti chicken and dumplings atau catfish, dengan pilihan lauk pauk yang menggoda seperti mac and cheese dan carrot soufflé—dengan sedikit sentuhan hot chicken ala Hattie B's untuk para penggemar.
Jangan lewatkan Miss Daisy’s Kitchen, yang dijalankan oleh seorang ahli masakan Southern sejati, Miss Daisy King, untuk hidangan klasik seperti chicken divan casserole atau Southern pecan chicken salad yang sempurna untuk dibawa pulang. Suasana unik juga bisa Anda temukan di Gray’s on Main, bekas apotek Main Street abad ke-19 yang kini menyajikan heritage fried chicken dan shrimp and popcorn cheddar grits yang lezat, seringkali diiringi musik live yang penuh perasaan. Untuk mengetahui lebih banyak tentang permata kuliner kota ini yang wajib dicoba, Anda bisa Explore Franklins top restaurants yang mendefinisikan kancah kuliner lokal.
Pengalaman Santap Mewah: Merayakan Momen Istimewa
Ketika tiba waktunya untuk merayakan, Franklin tidak pernah kekurangan pilihan yang menawarkan keanggunan dan hidangan yang luar biasa. Perry's Steakhouse & Grille, yang terkenal dengan USDA Prime aged beef dan pork chop yang diasap perlahan selama enam jam, menawarkan pengalaman fine dining Texas yang tak terlupakan, sempurna untuk makan siang bisnis penting atau acara istimewa. Sementara itu, 1799 Kitchen & Cocktails di dalam Harpeth Hotel, membawa Anda pada perjalanan Southern dan Creole yang kaya, dengan hidangan seafood, game, dan produk lokal yang disiapkan oleh Chef Thomas Tuggle—ideal untuk malam kencan yang romantis.
Bagi mereka yang menghargai seni memasak musiman, Red Pony karya Chef Jason McConnell menyajikan hidangan upscale dalam suasana manor Southern yang gelap, menawarkan hidangan seperti grilled lamb chops dan coffee-rubbed pork porterhouse yang memukau. Jangan lupakan Etch, yang baru-baru ini dibuka di The Factory, menyajikan favorit seperti roasted cauliflower dan pan-seared scallops dengan kualitas yang bahkan melebihi lokasi aslinya di Nashville. Untuk petualangan kuliner di resor mewah, January di Southall menyajikan hidangan Southern high-end dengan bahan-bahan yang ditanam langsung di properti, menciptakan suasana seperti dongeng untuk acara spesial. Untuk detail lebih lanjut tentang tempat-tempat yang cocok untuk momen tak terlupakan ini, lihat panduan kami tentang Dining for Special Occasions.
Keberagaman Rasa: Sebuah Perjalanan Kuliner Global
Franklin juga menjadi tuan rumah bagi beragam masakan internasional dan fusion yang akan membawa selera Anda berkeliling dunia. Di Wild Ginger, Anda akan menemukan sushi yang tidak biasa dengan bahan-bahan kreatif seperti mangga atau filet mignon, serta hidangan wok yang lezat. Mi Kitchen menawarkan pengalaman tapas Asia/fusion yang menyenangkan dan ramai, lengkap dengan minuman dewasa yang disajikan dalam kantong ala Capri Sun dan hidangan khas seperti crispy fried chicken bergaya Korea.
Pecinta masakan India akan dimanjakan di Cafe India / House of India, yang secara konsisten diakui sebagai salah satu tempat terbaik untuk hidangan India di Middle Tennessee sejak 2014, menyajikan segala sesuatu mulai dari biryani hingga tandoor specials. Dan bagi mereka yang mencari cita rasa Eropa, Perenn adalah toko roti, kafe, dan restoran yang terkenal dengan almond croissant "tak tertandingi" dan hidangan makan malam seperti bavette steak. Jika Anda ingin menyelami pilihan kuliner yang beragam ini, Berikut beberapa pilihan: Explore specific cuisine yang tersedia.
Energi Pagi dan Santapan Santai: Sarapan, Makan Siang, dan Kafe
Untuk memulai hari dengan sempurna atau menikmati makan siang yang santai, Franklin memiliki banyak tempat untuk Anda. Merridee's Breadbasket telah menjadi favorit pusat kota sejak 1984, terkenal dengan kue-kue buatan sendiri dan beragam pilihan sandwich, dan halaman luar mereka yang luas adalah tempat yang menyenangkan untuk menikmati kopi dan cinnamon roll. Franklin Mercantile, yang dimiliki oleh Graeme dan Corrie Asch, adalah tempat yang nyaman dan unik untuk sarapan dan makan siang, dengan creamy Parmesan grits yang sangat direkomendasikan dan sweet potato pancakes.
Jika Anda mencari pilihan yang sehat untuk memulai hari, Herban Market menawarkan kafe dan restoran yang membuat semua saus dan makanan panggang dari awal, tanpa pengawet, menjadikannya pilihan populer untuk golden milk latte dan breakfast tacos bebas gluten. Untuk sentuhan Australia pada budaya kopi Anda, Elroy Coffee Co. menyajikan kopi dark roast yang kaya dan Anzac cookies. Untuk semua pilihan sarapan dan makan siang yang lezat ini, Berikut beberapa opsi: Discover breakfast and yang wajib Anda kunjungi.
Restoran dengan Suasana Unik yang Memikat
Beberapa tempat makan di Franklin menawarkan lebih dari sekadar makanan; mereka menyajikan pengalaman imersif melalui suasana dan dekorasi unik mereka. Gray’s on Main, seperti yang disebutkan, memanfaatkan sejarah bangunan apotek abad ke-19 untuk menciptakan suasana Southern yang berjiwa. Mi Kitchen memadukan cita rasa Asia fusion yang semarak dengan interior modern yang ramai, menjadikannya sempurna untuk kencan kelompok yang menyenangkan atau makan malam keluarga.
Di Jambox, Anda dapat melakukan perjalanan kembali ke tahun 90-an dengan sandwich yang dinamai nostalgia dan permainan video retro, menawarkan pengalaman bersantap yang unik dan santai. Sementara itu, Tio Fun menghadirkan suasana kitschy dan ramah kelompok dengan taco berukuran besar dan margarita yang menyegarkan. Lingkungan sekitar juga memengaruhi pengalaman, seperti Culamar karya Chef Frank Pullara dengan ruang makan yang luas dan teras atas untuk cuaca cerah, ideal untuk kencan santai atau perayaan. Untuk menemukan permata tersembunyi dengan karakter yang tak tertandingi ini, Discover restaurants with unique ambiance yang akan membawa Anda pada pengalaman bersantap yang tak terlupakan.
Sebagai pusat kuliner yang terus berkembang, Franklin, Tennessee, menawarkan spektrum pilihan yang luas untuk setiap selera dan acara. Apakah Anda mencari masakan Southern yang menenangkan, petualangan fine dining, cita rasa global yang eksotis, atau kafe yang nyaman, kota ini akan membuat Anda kembali lagi dan lagi untuk menjelajahi lebih banyak hidangan lezatnya. Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda di Franklin!